今日の昼食は蕎麦に決定!(午後は三越前で講師)
そんな訳で、早めに食することに・・・
蕎麦は乾麺で充分。問題は薬味だ。
私の好みは大量のネギと七味唐辛子。
蕎麦屋の少量のネギでは絶対に不満足!!
フフフ、冷蔵庫が1階に降りてきてくれたお陰でネギも購入してあるのだよ!
キューリも冷えている。タマネギも冷えてるぞ。w
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ジョワーン!
どうよ、この膨大なネギの量!
ネギが盛られている器・・・100CCの計量カップなのだが
山盛りですぜ。
蕎麦猪口にこの半量のネギをドバッと入れ蕎麦つゆを注ぎ、更に七味。
で、蕎麦を箸でチョイと食すれば・・・至福の一時。
刻みネギのシャキシャキ感と風味が堪りませんね。
因みに鍋でも個人的な好みはネギドバッ派。www
追記:これで中性脂肪も下がるに違いあるまい!!ムホホ・・・
トッピングで大量のネギの用意がある蕎麦屋もあると良いのにね。w